No Plagiarism!UdFcWOLTDolcjJfxOhcnposted on PENANA 20250314,星期五,晴時有雲,沒有雨。8964 copyright protection114PENANAev5aPbAQY3 維尼
今晚得自己吃飯,有人跟公司去吃好吃的,所以本座得獨守空閨......O_Q8964 copyright protection114PENANAeUgg5zsuLz 維尼
還好有祖傳的開水麵陪伴我~8964 copyright protection114PENANAechHO5rl3Y 維尼
把作法記下好了,以免改日忘記!8964 copyright protection114PENANAqfiFLxUIk2 維尼
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祖傳開水麵材料以及做法:8964 copyright protection114PENANAMxXnbXcaXU 維尼
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首先準備材料:8964 copyright protection114PENANAmavsvo82nP 維尼
泡麵,水,一個可以裝1000CC左右水的鍋子,筷子,湯匙,大碗公(選配)。8964 copyright protection114PENANAwLKPLxUDH7 維尼
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泡麵的選擇:8964 copyright protection114PENANAwk1DMSZlRz 維尼
現在是喜歡吃進口的,份量比較多,麵體也比較硬,耐煮!而且有很辣的!不需要再加很多辣椒進去~8964 copyright protection114PENANAkyCGdSPizw 維尼
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水的選擇:8964 copyright protection114PENANAEDZZLIDB8Y 維尼
可以直接使用礦泉水,或者沒有煮開的生水,別用自來水,氯味比較重!8964 copyright protection114PENANAUbtHz4RSQK 維尼
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步驟如下:8964 copyright protection114PENANAQMDJ8LqiuA 維尼
步驟1—8964 copyright protection114PENANAmSzwXr5ufm 維尼
先把鍋子放在爐上,加入100~300CC的水,為什麼會差那麼多?因為我都亂倒,反正味道不夠再加雞粉就好了!8964 copyright protection114PENANAX1QugKaWv6 維尼
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步驟2—8964 copyright protection114PENANA3aiBm1fYNS 維尼
當水小滾之後,放入調味包,用筷子攪拌後,再滾10秒左右,轉中小火。8964 copyright protection114PENANAZgoozKldQP 維尼
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步驟3—8964 copyright protection114PENANARPQoBLQNFB 維尼
丟入麵體,然後在原地滑一下手機3~5分鐘。每家的有些許不同,要軟一點的話就是等到麵體遍半透明,大屁股就是喜歡吃這種超級軟的。8964 copyright protection114PENANAx3yoQtwFM4 維尼
本座喜歡吃硬的~所以有泡到熱水就可以了@@.....大概三分多鐘吧。8964 copyright protection114PENANA4QmKyU9y3E 維尼
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步驟4—8964 copyright protection114PENANAEMkxAXiXiF 維尼
此步驟可選可不選,自己準備的配料這個時候就可以放了,比如青菜跟雞蛋或者肉片。火鍋料跟火鍋水餃也這個時候放就可以了,因為他們本身就是熟的。8964 copyright protection114PENANAPitMR7OxOn 維尼
當然,如果怕有冰塊,那也可以提早在步驟3放入。8964 copyright protection114PENANAET8K8AipUQ 維尼
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步驟5—8964 copyright protection114PENANAP68tzUzDjj 維尼
此步驟也是可選可不選,但是要小心,就是把鍋子內的開水麵倒入大碗公中,要注意此刻鍋子很熱,要小心!8964 copyright protection114PENANAFVOlBjQyhH 維尼
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以上步驟完成後,就可以享受一碗熱騰騰的祖傳開水麵了~8964 copyright protection114PENANADQSH95lH1L 維尼
PS:補充一點,筷子跟湯匙現在可以用了。8964 copyright protection114PENANAg7mDj5aRUF 維尼
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現在來去煮!8964 copyright protection114PENANAPQ9wPKgm62 維尼
總之,又是快樂的一天。8964 copyright protection114PENANAcoC4BI5sTX 維尼
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